咸肉粽
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人做过这道菜
倪娜娜啊
粽子是甜是咸…反正我喜欢吃咸的
用料
咸肉粽的做法
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糯米、红豆、绿豆提前一晚上泡
肉，我比较喜欢瘦的，这次用的是三分肥七分瘦；加酱油、老抽和盐腌制，放冰箱
粽叶和马莲都提前一晚上泡 -
糯米沥干水，我会将腌肉的酱汁倒进糯米拌匀，再加一些酱油和两小勺盐，把红豆绿豆全放进去，拌匀
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拿一个花生放在粽子底部，主要是防漏
然后加一半糯米，放上一块肉，撒几个花生，然后再糯米。 -
包粽子步骤省略…我也是乱扎的…
小贴士
肉切一块一块大约3厘米左右
可再加香菇和虾米等，来不及弄那么多，但是这样就已经好好吃了。
第一次做，量都是自己看着办的…你们也看着办把哈哈哈
可再加香菇和虾米等，来不及弄那么多，但是这样就已经好好吃了。
第一次做，量都是自己看着办的…你们也看着办把哈哈哈
