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酸辣粉

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伤寒天空的厨房  伤寒天空
酸爽开胃，食欲不好时来一碗，真是特别爽

用料  

红薯粉 200克
油炸花生米 10克
香菜 2颗
酸萝卜 20克
醋 8克
酱油 5克
辣椒油 20克
蒜 2瓣

酸辣粉的做法  

  1. 干粉前一天晚上用冷水泡好，或者用热水泡一小时

    酸辣粉的做法 步骤1

  2. 蒜蓉，酱油，醋，胡椒粉，盐，味精，倒在碗中

    酸辣粉的做法 步骤2

  3. 开水下锅煮粉

    酸辣粉的做法 步骤3

  4. 把粉捞到碗中，再倒一些煮粉的水，加辣椒油，酸萝卜，油炸花生米，香菜

    酸辣粉的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 34 作品

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家的味道的封面
家的味道
 彩虹包子的封面
彩虹包子
 面条*粉条的封面
面条*粉条
 2333的封面
2333
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该菜谱发布于 2014-10-14 15:29:54
2089 收藏
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酸辣粉的答疑

  • 细妹-(下厨房)
    细妹-  2018-01-16  
    2 赞
    红薯粉网上买的么，能发下么
    作者回复 2018-01-17  
    我是农批市场买的
  • 当归与枸杞(下厨房)
    当归与枸杞  2022-12-21  
    0 赞
    盐巴和味精没说下几克
  • 玉沣(下厨房)
    玉沣  2016-12-21  
    0 赞
    辣椒油怎么做？
    作者回复 2016-12-21  
    把热油浇到辣椒粉里

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