排骨萝卜汤---秋冬养生汤

7.3 综合评分
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用料  

小排骨 适量
圆萝卜 4个
大蒜叶 姜片 适量
盐 鸡粉 料酒 适量

排骨萝卜汤---秋冬养生汤的做法  

  1. 萝卜切块,排骨焯水冲洗干净,重新放锅里煮开,放料酒、姜片煮至8分熟,放入萝卜继续煮至萝卜熟透,汤汁呈白色,放盐、鸡粉、撒大蒜叶碎即可享用!直接上成品图了!

    排骨萝卜汤---秋冬养生汤的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2014-10-12 16:11:44
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排骨萝卜汤---秋冬养生汤的答疑

  • 玖兰夜夕  2017-11-05  
    7
    炖好直接放盐吗?其他调味料要放吗?
    作者回复 2017-11-05  
    对的,炖熟了再调味,盐,味精就可以啦!其他调味料不用,原汁原味才好喝,如果汤够鲜,味精也可以不放,撒点大蒜叶碎比较香!
  • 小伙子-0703  2017-06-04  
    6
    放冬瓜片可以吗不放白萝卜
    作者回复 2017-06-04  
    可以啊,冬瓜排骨汤也很好吃!现在的萝卜没有冬天的好吃了,应该吃冬瓜了!
  • 燕子归来一嘴泥  2017-09-18  
    5
    我听说排骨汤放点墨鱼会很鲜是真的吗?我怎么看这里面的方子没一个人放墨鱼𠾐?
    作者回复 2017-09-18  
    放墨鱼确实很鲜美,但是要墨鱼干,其实就是晒干的那种鱿鱼干,吃的时候浸泡一下,切丝,广东潮汕做法!
  • 小伙子-0703  2017-06-02  
    0
    能加微信吗,不明白的请教请教
    作者回复 2017-06-02  
    可以这里留言,我每天都会准时回复的!
  • 皮小妹的美食站  2016-12-30  
    0
    在吗
    作者回复 2016-12-30  
    在啊,有事请留言!

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