锅入水烧开入面条煮熟捞出,迅速过凉沥干
加入香油拌匀到每一根面条都均匀沾上香油,再晾上一会儿
待面条彻底冷却后,调入红油辣椒、生抽、白糖、花椒、盐,喜酸再调入醋拌匀就可以开始享受啦
料汁比例参考—— 红油辣椒4 : 生抽3 : 白糖1 :花椒(油)2 :盐适量:醋适量
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