准备以上食材用料将葱切碎香菇切丁。
肉馅.香菇丁,葱花,鸡蛋,面粉放入盆中,加入花椒,盐,鸡精。然后搅拌。揉成团,压制成饼。
将油倒入平底锅中,待油热,将肉饼放入煎。两面煎成黄。然后倒入酱油,料酒。将肉饼两面反复煎,颜色变深,倒入一碗半水。炖无汤为止。
将鸡蛋打入碗中加入盐,鸡精搅拌均匀。倒入锅中翻炒。炒至金黄盛盘。
香肠切半,入锅煎至
将馒头切半放入无油锅中熏热,变黄
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最后将馒头底部上放生菜,放肉饼,放生菜,鸡蛋,再放生菜,放香肠,然后随自己口味放沙拉酱,番茄酱,再将馒头盖上。馒头汉堡就做好啦!!!
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