茯苓粉和淡奶油
蛋黄分别加糖、油、淡奶油搅拌,筛入面粉拌匀
蛋白加醋,分三次加入糖,打至7分发
七分发的状态
取1/3蛋白拌入蛋黄糊中,翻拌均匀
将拌匀的蛋糊全倒入蛋白糊中,翻拌均匀
烤箱170度预热,蛋糕程序160度42分钟
出炉倒扣
冷透脱模
切片
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