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金针红枣蒸鸡
金针红枣蒸鸡
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小小欣小郭郭
用料
金针
15克(干)
鸡
半只
红枣
10个
盐
约6克
生粉
约6克
糖
约10克
酱油
约20克
油
约20克
金针红枣蒸鸡的做法
鸡切块,红枣去核切片。
金针用热开水浸泡5分钟。
金针浸泡后,用清水冲洗1-2次,洗净用手抓干,切小段。
放入盐、生粉、糖、酱油、油,拌匀。
放锅里蒸大约20分钟。
完成!
小贴士
有些人会放些姜丝或者蒜蓉,我认为不放更好吃,味道更鲜,一点也不觉得腥。
参照这个菜谱,大家做出 10 作品
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该菜谱发布于 2014-08-24 20:05:09
413 收藏
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