水煮芋头

7.9 综合评分
589 人做过这道菜
这种做法简单的不要再简单了,
味道很棒哦!

用料  

芋头 1斤
小葱 1根
猪油,植物油
酱油,鸡精,盐

水煮芋头的做法  

  1. 芋头洗净,刨皮,再清洗,切滚刀块。
    小葱切葱花。

  2. 置锅坐火上,下芋头,加水或高汤,(有高汤最好,没有高汤加一点猪油一起煮)

  3. 煮时加酱油,盐。煮熟后加鸡精关火装盘,撒葱花。最后锅中到一点植物油烧热淋在撒了葱花的芋头上,瞬间闻到葱花的香味儿!

小贴士

从小吃到大的芋头,我的做法就是这么简单!

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该菜谱发布于 2014-08-08 15:20:38
31384 收藏


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水煮芋头的答疑

  • 手机用户9069_0j3o  2016-10-27  
    36
    不错,煮完大骨头的汤直接把芋头扔进去
    作者回复 2016-10-27  
  • 下厨房用户_vcjq  2016-11-07  
    24
    煮多久啊
    作者回复 2016-11-07  
    真不知道怎么回答,芋头煮熟了就可以了呀,筷子轻松插过去,或者👄尝尝
  • 勿思勿念勿想_0qct  2016-10-07  
    13
    没有猪油可以用其他油替代吗?
    作者回复 2016-10-08  
    可以,猪油比较香而己
  • Abby灵儿  2018-10-23  
    4
    不好,要用高压锅煮,不然的话要煮半天都煮不烂,不要问我为什么知道的,我现在还在煮芋头
  • 这个id  2018-02-06  
    1
    本来挺好吃的,一泼油就有股生油味了,嘤嘤嘤
  • 倾城雪_5q6i  2016-10-20  
    1
    谢谢,我要学做饭,我要关注你,嘻嘻
    作者回复 2016-10-21  
    对不起亲,我是杭州人,但没做过这菜谱,先去找下别人的吧
  • 倾城雪_5q6i  2016-10-20  
    1
    煮时就加盐和酱油?
    作者回复 2016-10-20  
    看菜谱做就行,时间长了有时我也好忘,回答问题前要看下菜谱再回复的
  • 照片上的美女不是我  2018-11-05  
    0
    芋头皮是会让手痒怎么解决?
  • _b6ew  2016-12-10  
    0
    切滚刀块,怎么弄啊
    作者回复 2016-12-10  
    切滚刀块下锅煮啊
  • 手机用户6549_28go  2016-10-15  
    0
    煮的时候加多少水啊
    作者回复 2016-10-15  
    能把芋头煮熟别糊锅就好啦

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