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最爱比萨

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园小陈的厨房  园小陈
充满爱的比萨！

用料  

高筋粉 140g
低筋粉 80g
面粉 50g
香肠 50g
发酵粉 3克
温水 50g
牛奶 30g
番茄酱（披萨酱） 2大勺
青椒红椒 都是1/4
洋葱 1/3
芝士 80g
黄油 一小块

最爱比萨的做法  

  1. 高筋粉、低筋粉、面粉.倒入盆中加入温水以搅拌的发酵粉！再加入牛奶搅拌成雪花状！

    最爱比萨的做法 步骤1

  2. 盖上保鲜膜开始发酵60分钟！

    最爱比萨的做法 步骤2

  3. 把所有材料切好！

    最爱比萨的做法 步骤3

  4. 把发酵好的面团分为4块，一块开始用擀面棒擀平，大小控制好！不能太薄！

  5. 在擀好的披萨胚上用叉子扎孔！放入以抹好黄油的烤盘里！涂上披萨酱！放入材料再在上面撒上芝士！芝士也可在底部撒上一层！共两层！

  6. 放入以备热的烤箱！大概烤15到20分钟！看你自家的烤箱啦！

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该菜谱发布于 2014-08-05 19:53:55
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