蜂教授
大理石重油蛋糕
0
人做过这道菜
色香味俱全，再也控制不住吃掉它的欲望了！
用料
大理石重油蛋糕的做法
-
将无盐黄油与幼砂糖混合，打发。
-
将全蛋分3次加入，搅拌均匀。
-
将混合物平均分成两份。
-
将一份混合物与低筋粉(1)混合，搅拌均匀。
-
将另一份混合物与低筋粉(2)和可可粉混合，搅拌均匀。
-
将两种面糊分别装入两个裱花袋。
-
将两种面糊交替挤入模具中，约7分满。
-
用竹签搅动，以形成大理石纹。
-
将模具摆放在烤盘中，放入烤炉,上、下火温均为180℃。
将蛋糕脱模，放置在冷却架（凉冷架）上晾凉 。
小贴士
烘焙时间：上下火均为180℃
烘焙时间：30-35分钟
准备工作：将无盐黄油软化至手指可按压出凹陷为止,将低筋粉1、2过筛。
参考分量：2个（吐司模），约360g一个
和蜂教授的交流方式：
1.蜂教授官方论坛：http://www.bakingbee.cn/bbs。注册蜂教授论坛可以畅所欲言，解答你想问的烘焙问题，获得你想得的烘焙知识。
2.蜂教授QQ群：148103686（一群）/ 259563541（二群）/216361955（三群）。众多烘焙高手云集，助零基础烘焙菜鸟成为烘焙高手。群文件中更有蜂教授独家烘焙配方提供下载。
3.蜂教授新浪微博：小蜜蜂烘焙。关注微博，了解蜂教授的最新资讯！
蜂教授论坛正式上线啦！http://www.bakingbee.cn/bbs 蜜粉们赶快来加入吧！更多烘焙配方等你来看！
烘焙时间：30-35分钟
准备工作：将无盐黄油软化至手指可按压出凹陷为止,将低筋粉1、2过筛。
参考分量：2个（吐司模），约360g一个
和蜂教授的交流方式：
1.蜂教授官方论坛：http://www.bakingbee.cn/bbs。注册蜂教授论坛可以畅所欲言，解答你想问的烘焙问题，获得你想得的烘焙知识。
2.蜂教授QQ群：148103686（一群）/ 259563541（二群）/216361955（三群）。众多烘焙高手云集，助零基础烘焙菜鸟成为烘焙高手。群文件中更有蜂教授独家烘焙配方提供下载。
3.蜂教授新浪微博：小蜜蜂烘焙。关注微博，了解蜂教授的最新资讯！
蜂教授论坛正式上线啦！http://www.bakingbee.cn/bbs 蜜粉们赶快来加入吧！更多烘焙配方等你来看！
