璐稔
红粉佳人卷
1
人做过这道菜
粉红佳人卷……连名字都取得如此曼妙。
是什么做的？
我告诉您，就是取红苋菜的天然菜汁，和米饭拌在一起
中间放两条脆黄瓜，用寿司帘子卷成。
虽然很多美食靠色彩攫取人们的眼球
但稔一直绝对摒弃色素，哪怕是食用色素
上周末亲戚的小朋友来家玩，我正好炒了一盘红苋菜。
看着那粉红粉红的汤汁每次都剩在盘中，挺可惜的。
为什么不利用起来做一个孩子都喜欢的美食呢？
琢磨了半天，提前留了一小部分炒好的红苋菜
又舀了小半碗米饭，切了半根黄瓜
为了让孩子们多吃菜，还特意将少许菜叶也一并卷了进去
当一端上桌，那粉红诱人的姿态，韧劲十足的米饭，再搭配上色拉酱、芥茉酱或草莓果酱，一起蘸着吃
小手你一个，他一个，瞬间便俘虏了小盆友们……
是什么做的？
我告诉您，就是取红苋菜的天然菜汁，和米饭拌在一起
中间放两条脆黄瓜，用寿司帘子卷成。
虽然很多美食靠色彩攫取人们的眼球
但稔一直绝对摒弃色素，哪怕是食用色素
上周末亲戚的小朋友来家玩，我正好炒了一盘红苋菜。
看着那粉红粉红的汤汁每次都剩在盘中，挺可惜的。
为什么不利用起来做一个孩子都喜欢的美食呢？
琢磨了半天，提前留了一小部分炒好的红苋菜
又舀了小半碗米饭，切了半根黄瓜
为了让孩子们多吃菜，还特意将少许菜叶也一并卷了进去
当一端上桌，那粉红诱人的姿态，韧劲十足的米饭，再搭配上色拉酱、芥茉酱或草莓果酱，一起蘸着吃
小手你一个，他一个，瞬间便俘虏了小盆友们……
用料
红粉佳人卷的做法
-
取蒸熟的米饭一小碗，炒好的红苋菜一盘
-
将二者拌在一起，注意二者的比例，不要太稀，稍微干一些
-
搅拌好的米饭
-
取半根黄瓜，切成2寸长的细条
-
取寿司帘，将保鲜膜平铺在寿司帘上，先铺一层米饭
-
将黄瓜条摆放米饭的在中间位置
-
然后用寿司帘子慢慢卷，边卷边整理，整理成长方体
-
刀蘸一些清水，切断、装盘
-
曼妙可人的【红粉佳人卷】就做好啦~~
吃的时候，可以直接吃，也可以搭配色拉酱、草莓果酱、芥末酱等，根据个人喜欢~~
小贴士
曼妙可人的【红粉佳人卷】就做好啦~~
吃的时候，可以直接吃，也可以搭配色拉酱、草莓果酱、芥末酱等，根据个人喜欢~~
很简单的一款小食，记得卷的时候一定要卷紧致一些才好。
吃的时候，可以直接吃，也可以搭配色拉酱、草莓果酱、芥末酱等，根据个人喜欢~~
很简单的一款小食，记得卷的时候一定要卷紧致一些才好。
