拒绝吃路边摊--东北"饭包"

Name: 拒绝吃路边摊--东北"饭包"
Ingredients: 两人份二米饭; 大号一个土豆; 1个青椒; 适量葱姜蒜末; 适量生菜; 适量香菜; 一个鸡蛋; 3汤勺东北大酱

6 人做过这道菜

跟我熟悉的人都知道我基本上是不吃路边摊的,总觉得有点脏,在满是汽车尘土飞扬的空旷路边,一阵风吹过,不知道上面会粘上多少细菌,卫生环境堪忧~~~另一方面,路边摊的原材料也让人吃着不放心,毕竟在这个监管松懈的天朝,想说吃点起码干净的东西真不容易啊!

今天这个"饭包"是东北满族的特色美食,据说有上百年的历史了,我也是百度的啊!不信你就问度娘吧拒绝吃路边摊--东北"饭包"制作方便,好吃,携带方便,适合口味重的同学们!我今天中午吃了一大盆,吃的我撑得不行拒绝吃路边摊--东北"饭包"味道绝对不比外面的路边摊差,毕竟我们用的材料都是干净的,这点很重要哦~~~

用料

二米饭	两人份
土豆	大号一个
青椒	1个
葱姜蒜末	适量
生菜	适量
香菜	适量
鸡蛋	一个
东北大酱	3汤勺

拒绝吃路边摊--东北"饭包"的做法

鸡蛋酱做法:
1,鸡蛋打散,锅中放油,放鸡蛋炒散,放入葱蒜末爆香,放入十三香
2,放入三勺东北大酱,放入少量水,煮到粘稠即可
饭包做法:
1,土豆放锅中蒸熟,拿出后压碎备用
2,青椒切块,生菜洗净,香菜切末备用
3,把米饭,土豆泥,青椒,香菜,葱蒜末,鸡蛋酱,放在容器里搅拌均匀,
4,吃的时候包上生菜吃,即可
步骤图