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张师傅红烧排骨

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蜜汁小楠真折腾的厨房  蜜汁小楠真折腾

用料  

排骨 1000g
白糖
老抽
盐
葱
姜
大料
植物油

张师傅红烧排骨的做法  

  1. 排骨焯水去血沫，捞出备用

    张师傅红烧排骨的做法 步骤1

  2. 锅烧热，放两勺油，四勺白糖翻炒变色，放排骨，炒至变色

  3. 加入热水没过排骨 放两勺老抽 两勺盐 葱姜段 大料两个 盖锅盖中火煮15分钟

    张师傅红烧排骨的做法 步骤3

  4. 去掉锅盖 取出调料 大火收汁儿

    张师傅红烧排骨的做法 步骤4

  5. 待汁儿收干即可出锅

    张师傅红烧排骨的做法 步骤5

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张师傅红烧排骨相关分类

红烧
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该菜谱发布于 2014-02-17 05:46:34
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