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张师傅牛肉干

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蜜汁小楠真折腾的厨房  蜜汁小楠真折腾
牛肉干牛肉干

用料  

牛肉 3磅
酱油 六勺
白糖 四勺
橘皮 一片
大料 两只
干辣椒 两只
花椒
姜
料酒

张师傅牛肉干的做法  

  1. 牛肉凉水下锅 放姜片 花椒 料酒少量 水开捞出

    张师傅牛肉干的做法 步骤1

  2. 晾凉切五毫米厚薄片

    张师傅牛肉干的做法 步骤2

  3. 酱油 糖 橘皮 大料 姜 辣椒 兑少许水调匀

    张师傅牛肉干的做法 步骤3

  4. 汤汁煮沸 放牛肉翻炒

    张师傅牛肉干的做法 步骤4

  5. 翻炒至汤汁收干

    张师傅牛肉干的做法 步骤5

  6. 放烤盘 华氏350度 摄氏180度 正反面各8分钟

    张师傅牛肉干的做法 步骤6

  7. 晾凉加辣椒孜然即可食用

    张师傅牛肉干的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-02-17 13:17:46
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