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巧克力玛德琳蛋糕
巧克力玛德琳蛋糕
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指飞舞
做完巧克力淋酱
蛋糕
后，剩下100克巧克力，正好用来做“巧克力玛德琳蛋糕”。
自从在君之和文怡的博客看见这个玻璃蛋糕盘，就“一见倾心”终于费了老大的力气在宜家“败”了一个，从北京一路手捧着回到家。过程固然艰辛，结果却是令人相当满意的，两个字“漂亮”···
巧克力玛德琳蛋糕，因为材料用的是纯巧克力，只能参考君之的配方，自己琢磨着做。
用料
巧克力
100g
黄油
60g
砂糖
50g
低筋面粉
80g
鸡蛋
2个
可可粉
15ml
泡打粉
1/2勺
巧克力玛德琳蛋糕的做法
鸡蛋+糖拌匀，加入面粉类（混合过筛）拌匀。
巧克力+黄油用隔水加热法融化后，与粉类混合。
面糊装入挤花袋，至烤模（刷黄油）九分满，
烤箱
中层180度17分钟。
出炉
小贴士
no tips
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2014-01-19 22:10:35
67 收藏
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