车厘子古老肉

Name: 车厘子古老肉
Ingredients: 猪肉丁; 车厘子去核; 甜椒丁

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#寻找记忆中的味道#
小时候喜欢吃肉，酸酸甜甜的古老肉是妈妈的拿手菜，也是童年里调皮美好的时光
以前妈妈是用菠萝烧古老肉，现在轮到自己给儿子烧了
不是菠萝季（糖水菠萝什么要少吃哦！）正好家里有车厘子，拿来做了古老肉，不一样的配料，一样的美味

用料

猪肉丁
车厘子去核
甜椒丁

车厘子古老肉的做法

里脊肉切丁，加料酒，白胡椒，盐入味半个小时
面粉加鸡蛋、适量的水拌匀
肉丁裹好面粉，下油锅炸至金黄捞出
番茄熬番茄酱（也可以外面买的）加适量的油、生抽、醋、糖，盐
倒入肉丁、甜椒丁
倒入车厘子，水淀粉起羹

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
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该菜谱发布于 2013-09-25 12:47:54

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