红薯玉米饼

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这是根据幸福厨房里里的璐璐学的,对于减肥的朋友来说是相当好的,少油、少糖而且味道超赞,健康粗粮早餐一起试试吧~

用料  

玉米面 4份
黄豆面 1份
白面 1份
泡打粉 少许
鸡蛋 一个
减肥的可不放
红薯或紫薯南瓜均可 适量
牛奶 少许

红薯玉米饼的做法  

  1. 现将洗好的红薯去皮切成小块蒸熟

    红薯玉米饼的做法 步骤1
  2. 玉米面、白面、泡打粉、鸡蛋、清水调成糊状

    红薯玉米饼的做法 步骤2
  3. 锅中刷上少许油,把面糊到入锅中摊成饼

    红薯玉米饼的做法 步骤3
  4. 最后将蒸好的红薯压成泥加牛奶拌匀

    红薯玉米饼的做法 步骤4
  5. 把拌好的红薯平铺在玉米饼上对折切半

    红薯玉米饼的做法 步骤5
  6. 最后淋上酸奶、麦片和少许坚果碎,健康早餐完成啦

    红薯玉米饼的做法 步骤6

小贴士

面糊上如果想减肥的朋友可以不放白面,也就是玉米面和黄豆面4:1,红薯或紫薯都可以看自己喜好,上锅蒸的时候建议切的小块,这样比较好熟,减肥的朋友可以不放糖和油,味道也超赞的~
 
该菜谱发布于 2013-08-28 09:02:49
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