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蛋糕
橙香红茶海绵蛋糕
冬日馒头君做的橙香红茶海绵蛋糕
冬日馒头君
做过
橙香红茶海绵蛋糕
2012-12-16 08:17:25
赞
橙香红茶海绵蛋糕
橙子皮
、
红茶茶包
、
开水
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
面粉
、
奶粉
、
油
综合评分
7.8
Pan小月
17 赞
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4 回应
Pan小月
杭州 | 2012-12-16 |
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亲,打发失败了吧?没发起来的样子呢~~
冬日馒头君
北京 | 2012-12-16 |
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@
Pan小月
哈哈 是的呀 可是我完全照着方子呢 不知道问题出在哪里了
Pan小月
杭州 | 2012-12-16 |
回复
@
冬日馒头君
要么就是打发没有打到位,是要打到非常浓稠的蓬松的像奶油一样的质地哟(用电动打蛋器差不多得10-15分钟)。要么就是虽然打发成功了,但加入面糊翻拌,和加入油翻拌的时候消泡了。可以参照这个菜谱的步骤图:
https://www.xiachufang.com/recipe/1059100/
冬日馒头君
北京 | 2012-12-16 |
回复
@
Pan小月
那肯定就是没有打发 我电动才打了三分钟左右 谢谢亲 嘿嘿
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