早安明天
分享作品 晚餐•2024年5月21日
做了大小不一的几种披萨饼胚，冷冻保存。
面团：新疆天山小麦粉420克，糖20克，盐5克，酵母粉5克，牛奶250克，黄油30克。
厨师机和面，发酵至两倍大，分了100克、120克、60克不同大小的几个小剂子，松弛10分钟左右，整形、用叉子在表面插一些孔，再醒发20分钟左右。
烤箱预热上下火200度，烤5分钟，取出，晾凉后装保鲜袋内冰箱冷冻保存，吃的时候就方便了。
#晚餐•2024年5月21日#
面团：新疆天山小麦粉420克，糖20克，盐5克，酵母粉5克，牛奶250克，黄油30克。
厨师机和面，发酵至两倍大，分了100克、120克、60克不同大小的几个小剂子，松弛10分钟左右，整形、用叉子在表面插一些孔，再醒发20分钟左右。
烤箱预热上下火200度，烤5分钟，取出，晾凉后装保鲜袋内冰箱冷冻保存，吃的时候就方便了。
#晚餐•2024年5月21日#
iPhone 拍摄于
2024-05-21 19:40:35
晚上好亲