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红故事也做的2024年05月20日
红故事也
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2024年05月20日
1545-红烧鲅鱼尾
1.燕鲅鱼鱼尾(菜场分割,两面各划几刀)冲洗,蘸面粉。中小火煎至两面金黄(鱼身剔肉,剩余的鱼皮、鱼白、鱼籽也煎)。
2.煸香蒜片、姜片、葱段,放入鱼尾和鱼其它,烹入花雕。加生抽、醋、甜面酱、老抽、白糖。
3.加热水,大火煮沸。转中小火炖煮15分钟,再转大火收汁,出锅。
吃后感:鱼尾肉质厚实,大口吃鱼肉。鱼身剔肉剩余的鱼皮胶质感满满,太香了!!
Android 拍摄
于 2024-05-20 20:16:38
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32 回应
Lorraine玲
苏州 | 26天前 |
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红烧更诱人🤩️
欣欣妈
26天前 |
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好香🤩
燕飞飞-2
26天前 |
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鲜香美味👍
张妈妈的厨房
成都 | 26天前 |
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香香的好美味
FFKG
重庆 | 26天前 |
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一鱼两吃🤔
糕级点心-青柠
26天前 |
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鲜香美味👍👍
吃货的天性
广州 | 26天前 |
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这条鱼大👍😋
月华似练
无锡 | 26天前 |
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酱汁浓郁🤩️🤩️
小丫_ylbd
26天前 |
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看着就好吃🤩️我的还在冰箱,准备包饺子😄
wenwen私厨
汕头 | 26天前 |
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一鱼两吃👍
京葱一枚
上海 | 26天前 |
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都归我了
苏格兰人的吉普赛媳妇
英国 | 25天前 |
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得有头有尾才行呀,鱼头没买吗😀
欣然忘食
北京 | 25天前 |
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不用挑刺的🐟 好吃👏
悦怡0604
上海 | 9天前 |
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每一个作品都这么美味👍晚安好梦❤
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