菲豆妈的厨房

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北京,丰台 北京,丰台 2017-04-15 加入

菲豆妈的作品 查看全部 866 作品

  • 蒜蓉扇贝肉蒸粉丝

    蒜蓉扇贝肉蒸粉丝 

    儿子今天做了儿子想了好久的粉丝扇贝。用的是超市买的扇贝肉,挑的个个有黄儿的,一个扇贝壳里放了5个扇贝肉。老公剥了三头蒜,剥蒜剥的手疼,我摘扇贝手都用水泡白了,做午饭我俩谁也没闲着。一共做了8个,配上蒜蓉酱,儿子说特别好吃,终于解馋了。 #...

    6天前

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    菲豆妈 菲豆妈 (北京,丰台)
  • 快炒,平菇炒肉,蘑菇炒出肉味道

    快炒,平菇炒肉,蘑菇炒出肉味道 

    简单快手的一道菜。蒜末,辣椒圈,肉片煸出香味,放入焯过水的平菇,放生抽,蚝油,一点儿糖调味即可。#午餐•2021年2月28日# #炒菜#

    6天前

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    菲豆妈 菲豆妈 (北京,丰台)
  • 芝士牛肉饼

    芝士牛肉饼 

    450克的牛肉馅(上脑绞的馅),加了两克盐,一点儿生抽,黑胡椒碎,三分之一个洋葱碎(儿子不吃洋葱,剁的比较碎),做了9个肉饼。成品不是很咸,因为中间家里马苏里拉芝士也有咸味,总体感觉味道很好。女儿吃了三个,儿子吃了两个半个,老公吃了两个,我...

    27天前

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    菲豆妈 菲豆妈 (北京,丰台)
  • 薄底Pizza,亲爱的

    薄底Pizza,亲爱的 

    今天挑战薄底披萨,虽然我做的样子一般,但味道真的非常好,尤其是自己做的披萨酱,超必胜客好几条街。儿子太挑食,不吃青椒,洋葱和蘑菇,所以都没放,只放了三文鱼,鲜虾,玉米粒,青豌豆粒,多多的马苏里拉芝士。儿子一人就吃了一张多,剩下的我和老公,女...

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    菲豆妈 菲豆妈 (北京,丰台)
  • 红烧排骨

    红烧排骨 

    现在快过节了,猪肉不是一般的贵啊!带腔骨的排骨居然卖到40元一斤,这碗排骨花了115元,一家四口,真是一顿饭就吃完了。但总得来说,自己家做的也比外面饭店的好,毕竟干净卫生。用电压力锅炖的,非常软烂。 #午餐•2021年2月2日# #肉菜#

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    菲豆妈 菲豆妈 (北京,丰台)
  • 清炒莴笋片

    清炒莴笋片 

    简单快手的素菜。 #午餐•2021年2月2日# #炒菜#

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    菲豆妈 菲豆妈 (北京,丰台)
  • 老丁的私房菜-干锅花菜

    老丁的私房菜-干锅花菜 

    菜花半棵6.2元,五花肉10片,蒜三瓣,一根干辣椒,少许生抽,蚝油,盐,一点儿糖,少许水淀粉勾芡即可。特别好吃的家常菜。 #午餐•2021年2月2日# #炒菜#

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    菲豆妈 菲豆妈 (北京,丰台)
  • 绿色心情---抹茶手撕小吐司

    绿色心情---抹茶手撕小吐司 

    第一次做抹茶奶酥土司,这个配方的面水量较多,面特别柔软,容易出膜。味道当然更是好得不得了,老公,女儿,儿子都说这面包做的比爸爸糖的还好。我心里信心十足,以后做土司就这个配方了。 #早餐•2021年2月2日# #一家人的甜品#

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    菲豆妈 菲豆妈 (北京,丰台)
  • 消灭蛋白:杏仁薄脆饼干

    消灭蛋白:杏仁薄脆饼干 

    做了巧克力味儿的,老公吃了半盘了,我才想起拍照留念。看来味道还不错。 #一家人的甜品# #下午茶 ☕#

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    菲豆妈 菲豆妈 (北京,丰台)
  • 听说,你们都不喜欢枣泥馅儿?!

    听说,你们都不喜欢枣泥馅儿?! 

    特别好吃的小点心,每次都用稻香村的枣泥馅,所以做起来也比较省事。 #一家人的甜品# #下午茶 ☕#

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    菲豆妈 菲豆妈 (北京,丰台)
  • 三文鱼粒焗饭

    三文鱼粒焗饭 

    上次做了三文鱼炒饭,儿子很喜欢吃,这次做个高级的,把炒饭盖上马苏里拉芝士焗了一下,更好吃了。炒饭里放了一个小的绿皮鸡蛋,半根胡萝卜,五根菜心,两块三文鱼,成品比西餐厅的更好。 #晚餐•2021年1月28日# #一人食。#

    01-28

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    菲豆妈 菲豆妈 (北京,丰台)
  • 四喜丸子

    四喜丸子 

    自由市场买了两斤肉64块钱,让摊主帮着绞成了肉馅。 又买了半斤荸荠,和二斤肉馅一起炸了15个大丸子。丸子做成了,真的味道好,尤其是放了荸荠,特别好吃。 #午餐•2021年1月20日# #肉菜#

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    菲豆妈 菲豆妈 (北京,丰台)

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