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颜值奶油草莓甜心小面包
emilylotus做的颜值奶油草莓甜心小面包
emilylotus
做过
颜值奶油草莓甜心小面包
#早餐•2024年4月13日#
方子很赞,手揉出膜最好的一次,做了黄油砂糖包和蛋黄酱芝士粉包两种,前一晚整形好第二天早上起来烤箱二发30分钟,表面涂蛋液,割包放黄油,其他放蛋黄酱和芝士粉,同时烤箱210度预热后中下层烤10分钟,换中上层,烤盘内外调换位置,再烤5分钟出炉,底部微焦,可是温度计显示只有165度,可能是温度计放在角落位置有温差。
下次下火改成200度试试。
Android 拍摄
于 2024-04-13 19:31:12
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颜值奶油草莓甜心小面包
面包体:
、
高筋面粉
、
蛋液
、
牛奶
、
黄油
、
盐
、
糖
、
干酵母
、
夹馅:
、
淡奶油
、
糖
、
🍓草莓
、
装饰用防潮糖粉
综合评分
8.3
王太家
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