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霉干菜烧肉
运动损伤体验家做的霉干菜烧肉
运动损伤体验家
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霉干菜烧肉
梅菜烧肉。
没有红烧酱油,换成了20克老抽+11克红腐乳汁,20克零卡糖,3.3克低钠盐。不吃梅菜的话咸度还能接受(略淡,肉400克),最后梅菜倒掉了,可能做锅盔才是它的正经归宿。下次换干豆角做。
#晚餐•2023年3月26日#
iPhone 拍摄
于 2023-03-26 15:53:52
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霉干菜烧肉
五花肉
、
绍兴霉干菜
、
红烧酱油
、
冰糖
、
盐
、
生姜
、
料酒
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8.8
呤儿
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