【软皮绿豆饼｜软糯香甜｜无需开酥｜无需烤箱图片】吃饱了有劲儿

左边烤的右边煎的，烤出来的规整一点，热的时候口感略有区别，凉了都一样～
皮真的巨软，像含水量80%多的面团，但是又不黏手，推起来超解压～
学会这个皮感觉包啥都好吃，后面再试试红豆、黑芝麻、肉松、花生……

iPhone 拍摄于 2022-05-18 01:02:58

饼皮：、高筋粉、低筋面粉、温水、玉米油、细砂糖、盐、泡打粉、干酵母、内陷：绿豆沙840克、绿豆沙配料：、脱皮干绿豆、玉米糖浆（砂糖）、砂糖、黄油

综合评分 8.1

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