第一次做八宝饭，成品还算满意。用电饭锅做的糯米饭，碗里垫着保鲜膜码好红枣蓝莓干和果仁。电饭锅做出来的糯米粘性比较大。一团一块粘在一起，要用力按才能塑型。但姥姥说按了以后就会破坏图案，我做出来确实有点走样。而且糯米从电饭锅出来以后不是粒粒分明的质感，最终上锅蒸完的作品更像一块糕。好吃但可能不正宗。另外没仔细看菜谱，是把碗底朝下带着保鲜膜蒸的，所幸没啥影响
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2022-02-01 04:17:15
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懒懒也烤蛋糕 2022-02-01 | 回复完全没往糯米里面放油和糖，甜度倒是正好
