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香甜软滑的芒果班戟(6寸)
懒懒也烤蛋糕做的香甜软滑的芒果班戟(6寸)
懒懒也烤蛋糕
做过
香甜软滑的芒果班戟(6寸)
第一次做出这样成功的班戟! 这个方子真不错,面皮摊出来光滑不上色,操作也简单方便。我是减半做的,出了四个班戟。下次可以把奶油再打硬一些,班戟填得饱满一点。
我用平时炒菜的不粘锅也没有粘,在第一次摊之前放了一点点黄油融化后用厨房纸抹开。要注意一次不要倒太多面糊导致饼皮太厚,小火稍微多摊一会儿确保熟了再拿起来,这样也不会让饼皮有火色。做面糊的时候犯懒没有先用牛奶化开面粉,而是把牛奶加入鸡蛋糊里再筛入面粉,对成品没有影响。
Android 拍摄
于 2024-01-10 02:57:33
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香甜软滑的芒果班戟(6寸)
小芒果
、
低筋面粉
、
纯牛奶
、
黄油
、
鸡蛋
、
白糖
、
淡奶油
综合评分
8.5
仪涵baby
2 赞
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