实在高兴 我第一次的敲敲乐蛋糕
没人生日 纯粹练习 今年我想为儿子亲手做蛋糕。。可是我还在犹豫的,多功又怕失败😄
一开始就遇到了瓶颈。。。一直一直一直google看是什么问题,曾经看的影片说直接融化巧克力啊,怎么自己融出来的巧克力不流动是凝固。也以为是不是自己买错巧克力。。看了有对啊,google找不到答案,有很急,难道就放弃吗?
想到了一位曾经多年在blog就认识的网友,看到她做好多这些敲敲乐蛋糕
只好私讯她看看能否指教,想不到是为难到她了,她是商业的所以说无法给我指教。。。不过最后还是肯让我知道巧克力怎么了。。。 谢谢你 至少这一句已经帮我了。让我知道可以继续。
所以再融化过巧克力。。没有具体的食谱,只能靠之前一直看影片的画面来制作
直到最后要脱模了这其中一个冷冻拿出来我听到 black一声,我就知道肯定会出事了,裂了啦!裂半某部分还裂碎。本想算了,反正练习就放弃吧,后来真的不想,想做整粒,所以我只能用其余的融化巧克力用补的把裂的像puzzle起来
为什么🈶一圈🌸,就是遮丑啦,顶部纯粹布置一下😄
内部,我用还没吃完的香蕉蛋糕😄,topping加入Nutella打,小孩喜翻巧克力嘛!
找了小孩的玩具也是随意做个摆设😄😄,再放上棉花糖
Dakla......第一次的敲敲乐蛋糕面世😄
看来这10月我有信心为儿子做这款蛋糕了😄
#晚餐•2021年9月30日#