用的紫罗兰面粉，吸湿性重，165克水，加了一丢丢泡打粉，做的时候，应该是油放多了，筷子压的时候打滑，没压好，二发就有点走型了，另外葱花里加了小苏打的，可还是黄了些，不过口感超级棒，下次肯定会做的更好。感谢楼主分享，以后都用这个方子了，300克面粉不多不少，正好。
Android 拍摄于
2021-09-07 16:42:28
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