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吮指咖喱蒜泥小龙虾
呱呱呱呱做的吮指咖喱蒜泥小龙虾
呱呱呱呱
做过
吮指咖喱蒜泥小龙虾
蒜蓉小龙虾带咖喱味的真的是绝绝子,今年吃了多少斤都数不清了~馋得不行的时候,买不到母虾,公虾将就着也得上了,其实很怕写关于小龙虾的菜谱,关于抽不抽筋,去不去头的话题已经是老生常谈了,我通常做小龙虾只去沙袋不抽筋,怕肉散筋可以吃的时候再去,去虾头其实虾黄并不会散,高温油炸就等于给它定型了(参考图二),其实只要手速快,都对肉质的影响甚微,但最终怎么说呢,食谱就只是参考,你想怎么样做按你喜欢的来,你吃你的我吃我的,各自快乐呗~
#晚餐•2021年6月20日#
iPhone 拍摄
于 2021-06-20 17:54:18
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吮指咖喱蒜泥小龙虾
小龙虾
、
黄咖喱酱
、
淡味椰浆
、
红葱头
、
白砂糖
、
水
、
蒜
、
香菜
、
食用油
综合评分
7.9
呱呱呱呱
99 赞
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4 回应
吃货的天性
广州 | 2021-06-20 |
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😍👍
啊噢呃Aoei
2021-06-20 |
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虾线一般我也是吃了再去~保持Q弹
刘姥姥姥
杭州 | 2021-06-20 |
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👍👍👍
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