用腌渍码味后的新鲜的草鱼鱼腩来葱焗，全程无需加水，做出的鱼块本味十足，外部焦黄内里多汁，鲜美滑嫩。
不喜辣的友友这样就可以了，以武汉人的味口来说焗制时加几个红干椒或是小米辣就更提味了。
科普一下鱼腩，鱼腩是鱼接近肚子部位， 相对鱼头，鱼腩是鱼身上最软弱无力，缺乏防备而且没有攻击力的所在，而且无骨，容易食用。广州话称鱼腩为"啖啖肉"，意谓每一口都是净肉。
焗是利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。
砂锅焗鱼腩，很般配的有木有。
不喜辣的友友这样就可以了，以武汉人的味口来说焗制时加几个红干椒或是小米辣就更提味了。
科普一下鱼腩，鱼腩是鱼接近肚子部位， 相对鱼头，鱼腩是鱼身上最软弱无力，缺乏防备而且没有攻击力的所在，而且无骨，容易食用。广州话称鱼腩为"啖啖肉"，意谓每一口都是净肉。
焗是利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。
砂锅焗鱼腩，很般配的有木有。
Android 拍摄于
2021-01-16 16:25:20
周末愉快！亲🌹🌹💕💕🥰🥰