下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
猪油
10.0
丝瓜
9.9
秋葵
9.8
冬瓜
9.5
藕
7.4
紫薯
7.4
茄子
6.4
鸡肉
6.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
车厘子黑森林蛋糕
大冰MAYDAY做的车厘子黑森林蛋糕
大冰MAYDAY
做过
车厘子黑森林蛋糕
6寸巧克力戚风(车厘子装饰)
夹层用芒果+草莓120克
奶油300克+15克糖+15克糖粉
*听说加糖粉可以让奶油更稳定,尝试一下
-
抹完夹,剩下的奶油加色素后用来抹面
抹完面,还是有多余50-80克
-
表面挤花装饰奶油
另外打发的,不算入300克里面
如果挤花的奶油用300克里的,应该用量是刚好了
iPhone 拍摄
于 2021-01-09 11:33:36
赞
车厘子黑森林蛋糕
车厘子
、
低粉
、
可可粉
、
热水
、
蛋黄
、
细砂糖
、
植物油
、
盐
、
蛋白
综合评分
7.6
甜蜜伊人
7 赞
0 回应
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
大冰MAYDAY的厨房
32
关注
|
164
作品
关注
大冰MAYDAY的其他作品
全部