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木耳冬笋肉片
香水-美食-包包控做的木耳冬笋肉片
香水-美食-包包控
做过
木耳冬笋肉片
食材：莴笋一根，冬笋一个，黑木耳适量，肉片适量
肉片处理：浆渍（盐，耗油，料酒），抓匀放冰箱冷藏10分钟，取出放淀粉抓匀备用
tips:
1）橄榄油少量，入肉片滑熟，盛出备用
2）热油后放入蒜片和葱末爆香
3）放入双笋和黑木耳，炒熟，再加入肉片，双笋煸炒断生后，加入淀粉水，盖上锅盖，调到中火焖煮
4）差不多了开盖，放入盐，拌匀，出锅盛盘
Android 拍摄
于 2020-04-22 14:59:05
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木耳冬笋肉片
木耳
、
冬笋
、
猪肉
、
橄榄油
、
葱
、
蒜
、
料酒
、
盐
、
淀粉
、
蚝油
综合评分
8.4
塞北主妇
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