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五月孤芳做的午餐•2020年3月15日
五月孤芳
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午餐•2020年3月15日
1、兔子切丁,焯水;
2、加盐、花椒粉、生抽、胡椒粉、姜片拌匀,冰箱冷藏过夜;
3、第二天中午,从冰箱取出腌好的兔肉,拌.上少许玉米淀粉;
4、藕切片、土豆、胡萝卜、莴笋切条、煮熟备用
5、兔肉六成油温入锅,炸至干香,盛出备用;
6、锅中留少许油,放入葱姜蒜、花椒、豆瓣酱、一小块火锅底料,炒香后倒入提前煮熟的素菜,加少许盐炒匀;
7、接着倒入炸过的兔子肉,翻炒均匀,再加入少许烧烤蘸料,炒匀后倒入花生米,熟芝麻,小葱和香菜炒匀即可。
#午餐•2020年3月15日#
iPhone 拍摄
于 2020-03-15 16:38:02
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