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分享-番茄风味轻乳酪蛋糕and其他的乳酪蛋糕
如一今天吃了什么鸭做的分享-番茄风味轻乳酪蛋糕and其他的乳酪蛋糕
如一今天吃了什么鸭
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#早餐•2020年3月10日#
今儿个吃这个…正好前两天做的双层北海道乳酪剩了蛋糕片…就不用重新做蛋糕底儿啦~
也不知道为什么上面裂了大口子。。感觉可能是干的吧?皮都翘起来了…可是水浴的水还挺多的🤣整体口感也有点点干…也可能蛋白打太硬了??😅原因千千万我也不知道是哪个哈哈哈~不过我把蛋黄糊里的糖全部减掉了…这个也可能是原因😂…减掉以后感觉味道确实有那么一点点淡…
所以说我也真是的。。。既然已经做了乳酪蛋糕这么高热量的东西就不要在乎那30g的糖量了。。
方子在图4…今儿个没啥tips啦~
iPhone 拍摄
于 2020-03-10 08:05:58
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奶油奶酪
、
A组:
、
水煮番茄罐头
、
蛋黄
、
白砂糖
、
低筋面粉
、
无盐黄油
、
B组:
、
蛋白
、
白砂糖
、
柠檬汁
、
装饰:
、
戈尔贡佐拉奶酪
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如一今天吃了什么鸭
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