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完美磅蛋糕攻略——柠檬磅蛋糕
饼干糊糊做的完美磅蛋糕攻略——柠檬磅蛋糕
饼干糊糊
做过
完美磅蛋糕攻略——柠檬磅蛋糕
没有杏仁粉全部放的低粉,吸水大减10g
木有糖粉用冰糖打粉,不是很细所以打发黄油时候不细腻,导致稍微有点油水分离 ,好在没啥影响。
一个柠檬的汁刚刚够配方的量
自然裂口没割 裂的如此豪放
我的烤箱易上色,且温度偏低10度以内
上165°下175° 中下层 55分钟
温热包保鲜膜又套了保鲜袋 期待后天的品尝
回油一天 摸着硬硬的蛋糕逐渐变软了 略酸
回油二天 蛋糕内部软了 酸度也降了
Android 拍摄
于 2020-02-05 18:01:31
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完美磅蛋糕攻略——柠檬磅蛋糕
黄油
、
糖粉
、
鸡蛋
、
低粉
、
泡打粉
、
杏仁粉
、
鲜榨柠檬汁
、
柠檬皮屑
、
糖
、
水
、
鲜榨柠檬汁
综合评分
8.2
天然气小姐—Ariel
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