王后高筋吸水性超好，牛奶多加了40g，含水量高比较容易出膜。巧克力甘纳许没有熬制，就是微波炉打热牛奶化的巧克力，所以感觉很湿，放冰箱冷藏了感觉也是流动性太强，拧麻花的时候流的到处都是，汗😓，下次试试熬的，应该能干一些。出炉造型不错，味道还没尝，等先生回家给他尝尝。#晚餐•2020年1月6日#
Android 拍摄于
2020-01-06 19:15:25
-
蔡蔡的烘焙小日子 汕尾 | 2020-01-09 | 回复👍
