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面包
椰蓉小面包
一笑妈做的椰蓉小面包
一笑妈
做过
椰蓉小面包
【心得】1,面里的糖量20克,椰蓉馅里糖30克。甜度合适。
2,新良高筋粉,多加了10克牛奶,总牛奶量105克。感觉液体量还不太够,整形收口时有些费力,下次再适量多加些。
3,单个椰蓉馅23克,面皮60克,很好包起来。
4,割面皮用的剃须刀片。
#午餐•2019年12月6日#
Android 拍摄
于 2019-12-06 12:51:12
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椰蓉小面包
高筋面粉
、
干酵母
、
全蛋液
、
牛奶
、
淡奶油
、
细砂糖
、
黄油
、
盐
、
【椰蓉馅】
、
椰蓉
、
黄油
、
全蛋液
、
细砂糖
、
奶粉
、
留少许全蛋液刷表面用
综合评分
8.2
(七天内
1
人做过)
Tracy易彩
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