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下厨房课堂做的晚餐•2019年10月14日
下厨房课堂
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晚餐•2019年10月14日
【大碱戗面馒头|传统老面 暄软紧实层次分明】
【仅售9.9元】【购课即看】
在北方的面食里,大碱戗(qiàng)面馒头很有特色和名气,馒头蒸好后色泽洁白、表皮亮泽,入口后耐嚼,十分香甜。戗面馒头比一般的馒头耐存放,放的久不易变质,所谓“戗面”是指揉进了干面粉的发面。这些干面,吸收一部分发面里的水分,这样蒸出来的馒头吃着筋道。今天就来学习一下这个好吃但并不是很好操作的戗面馒头,挑战一下自己吧~
课程详情:
https://m.xiachufang.com/courses/110000000000004041/
#晚餐•2019年10月14日#
2019-10-14 18:31:19
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2 回应
清心Lmf
杭州 | 2019-10-14 |
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漂亮美味可口棒棒哒👍👍
Jilly_fweb
2019-10-15 |
回复
👍
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