手机用户晓雾秋萤的厨房

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浙江,绍兴 四川,成都 "账房先生" 2016-08-15 加入
骨灰级烹调及烘焙爱好者,最大的乐趣就是制作美食与家人分享,喜欢拷贝各种流行美食,能自制决不外购。选用菜谱总喜欢货比三家,取长补短,怀念各种传统古早味,想念已去世的厨艺超赞的奶奶,那弥留在舌尖的纯粹原香,可惜无法完美复制。有星座强迫症,精益求... (全部)

手机用户晓雾秋萤的作品 查看全部 348 作品

  • 鲜肉四角粽——从非遗读本上学的配方

    鲜肉四角粽——从非遗读本上学的配方 

    #午餐•2018年5月23日##亲情味道##自制零食#七种口味粽子,鲜肉,牛肉,台湾南部肉粽,豆沙,八宝,紫米栗黄,碱水白粽。奋战...

    昨天

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  • 香酥不腻的——皇家曲奇

    香酥不腻的——皇家曲奇 

    #午餐•2018年5月14日##挤制曲奇实验##说说曲奇那些事#曲奇周终结篇,新入了珍妮曲奇专用花嘴,不想用淀粉比例大的珍妮曲奇专...

    10天前

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  • 晚餐•2018年5月13日

    晚餐•2018年5月13日 

    #晚餐•2018年5月13日##挤制曲奇实验##明天会更好,已经更好了#葱油曲奇,毛边也妖娆,原方是酥油和植物油混打发,没有酥油,...

    11天前

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  • 醇香咖啡曲奇

    醇香咖啡曲奇 

    #晚餐•2018年5月13日##挤制曲奇实验##明天会更好,已经更好了#换个造型刷下自己的新菜谱,最喜欢的曲奇。

    11天前

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  • 晚餐•2018年5月13日

    晚餐•2018年5月13日 

    #晚餐•2018年5月13日##明天会更好,已经更好了##挤制曲奇实验#原味,巧克力双色曲奇,本周每天晚上都挤曲奇,从会做向做好努...

    11天前

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  • 广式腊味萝卜糕

    广式腊味萝卜糕 

    #晚餐•2018年5月7日##我的花样365,拒绝重复。##自制零食#广式腊味萝卜糕,家里粘米粉不太够,成形不太好,但味道很赞。

    17天前

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  • 玛德琳蛋糕

    玛德琳蛋糕 

    #午餐•2018年5月6日##我的花样365,拒绝重复。##明天会更好,已经更好了#柠香三味玛德琳蛋糕(原味,可可,抹茶),一直觉得,玛...

    18天前

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  • 午餐•2018年5月4日

    午餐•2018年5月4日 

    #午餐•2018年5月4日##我的花样365,拒绝重复。##自制零食#蜂蜜麻香烤翅,罗生堂《做好一道菜》,花椒,四川当然得天独厚,纯正...

    20天前

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  • 晚餐•2018年5月3日

    晚餐•2018年5月3日 

    #晚餐•2018年5月3日##我的花样365,拒绝重复。#无水脆皮蛋糕,菜市场点心😂无数小老板靠它赚了第一桶金,就是不加油的海绵蛋...

    21天前

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  • 晚餐•2018年4月29日

    晚餐•2018年4月29日 

    #晚餐•2018年4月29日##亲情味道#酸奶戚风蛋糕,没冷透就脱模了,有点残,赶啊。蛋白貌似打过了些,拌久了些,没能爆头,高度...

    25天前

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  • 晚餐•2018年4月29日

    晚餐•2018年4月29日 

    #晚餐•2018年4月29日##我的花样365,拒绝重复。##亲情味道#海绵肉松蛋糕卷,都说海绵卷不适合加黄油,柔韧性不好,我却觉得不...

    25天前

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  • 意式马卡龙

    意式马卡龙 

    #午餐•2018年4月28日##明天会更好,已经更好了#可可马卡龙,自从有了马卡龙馒头的消耗途径,我撸小马的頻率也多了,也许心态...

    26天前

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