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月饼
金沙奶黄月饼
无风不起浪味仙仙仙儿做的金沙奶黄月饼
无风不起浪味仙仙仙儿
做过
金沙奶黄月饼
做了75g的12只 这个方子的饼皮不够又自己加的 饼皮30~35g+馅45g 190度烤7min 刷蛋液 175度再烤18min 味道很好 已经密封冷藏等待回油了
Android 拍摄
于 2016-09-12 22:30:43
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金沙奶黄月饼
中筋面粉
、
转化糖浆
、
枧水
、
花生油或玉米油
、
50g月饼模具
、
【金沙奶黄馅材料】
、
咸蛋黄
、
牛奶
、
淡奶油
、
鸡蛋
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
细砂糖
、
奶粉
、
黄油
综合评分
8.1
Tracy易彩
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