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缀思克做的午餐•2016年9月9日
缀思克
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午餐•2016年9月9日
本来想做填馅鸡胸的,食材准备好后才发现这次买的鸡胸很薄,就把原本打算做馅料的食材芹菜、胡萝卜、玉米、番茄、红辣椒炒了下,味道却出奇得好。芹菜提供爽脆,番茄、辣椒提供酸度、辣度,豐富又有層次。鸡胸腌制时除了海鹽、黑胡椒、橄欖油這些基本調味外,還加了酸奶,增加风味的同时也令鸡胸更鲜嫩多汁。
#午餐•2016年9月9日#
#清淡但有单纯食物滋味#
#learning to respect our food#
iPhone 拍摄
于 2016-09-09 12:32:44
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