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蛋糕
渐变蓝莓冻芝士蛋糕(免烤)
加奶不加糖-v做的渐变蓝莓冻芝士蛋糕(免烤)
加奶不加糖-v
做过
渐变蓝莓冻芝士蛋糕(免烤)
狮子男生日快乐。
昨天下班开始做,早上脱模,总算完成了这个艰巨的任务。不用烤箱总是能避免掉很多失败的风险。最上层是百利甜香草芝士层。
#早餐•2015年8月1日#
#黑作坊系列#
iPhone 拍摄
于 2015-07-31 09:13:15
赞
渐变蓝莓冻芝士蛋糕(免烤)
蓝莓
、
白砂糖
、
柠檬汁
、
奥利奥(去掉夹心)
、
黄油(融化)
、
奶油奶酪
、
糖粉
、
浓稠酸奶(或老酸奶)
、
牛奶
、
吉利丁片
、
淡奶油
、
柠檬汁
综合评分
8.2
细嗅蔷薇natalie
757 赞
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75 回应
胡萝卜熊
2015-07-31 |
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喜欢中间的渐变紫色٩( 'ω' )و
七啊七啊七啊七七七
泰州 | 2015-07-31 |
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好棒!
happiunicorn
上海 | 2015-07-31 |
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好漂亮!紫色是兰莓???还有,窃以为狮子男不应该是这个画风的,我家的狮子女都会觉得这个太少女了∩﹏∩
穿梭宇宙中
济南 | 2015-07-31 |
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太美了!怎么脱的如此完美~~
加奶不加糖-v
北京 | 2015-07-31 |
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@
胡萝卜熊
哈哈 淡紫最温漏~
加奶不加糖-v
北京 | 2015-07-31 |
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@杭七七化身小小厨娘 么么哒!
草等花开
杭州 | 2015-07-31 |
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美美嗒
加奶不加糖-v
北京 | 2015-07-31 |
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@
happiunicorn
啊哈哈哈是不是应该做成渐变黑可可的 就酷酷的了!
花酱小公子
上海 | 2015-07-31 |
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奶糖,问一下你的冻莓果们是在哪儿买嗒~~好完整
加奶不加糖-v
北京 | 2015-07-31 |
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@晓晓的异想 我买的新鲜树莓 自己冻起来的。。
加奶不加糖-v
北京 | 2015-07-31 |
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@喝酸奶的兔子 谢谢~慕斯蛋糕就是吹风机吹一圈 然后把模具放在一个比模具高的 比如说杯子上面,手扶住模具边慢慢往下推 蛋糕就被顶出来了
加奶不加糖-v
北京 | 2015-07-31 |
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@
草等花开
耶 好久不做 还好没表演失败。。
三鲜坏蛋汤
美国 | 2015-07-31 |
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好美好美好美
穿梭宇宙中
济南 | 2015-07-31 |
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@
加奶不加糖-v
哇!谢谢 下次我也这么试一下~
RoryZ
长春 | 2015-07-31 |
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美炸 狮子男发财了 哈哈
细嗅蔷薇natalie
杭州 | 2015-07-31 |
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哇噻 发财了
细嗅蔷薇natalie
杭州 | 2015-07-31 |
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大叔的生日蛋糕么?哈哈哈多次点儿
李黄黄lt
芜湖 | 2015-07-31 |
回复
哦乖乖美得不像样了!
加奶不加糖-v
北京 | 2015-07-31 |
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@细嗅蔷薇713 dei!还没吃拍完扔冰箱就上班了哈哈哈
啊轩儿乖乖
杭州 | 2015-07-31 |
回复
舍得切吗!
加奶不加糖-v
北京 | 2015-07-31 |
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@
RoryZ
发财了才能给我买包包╮(╯▽╰)╭
加奶不加糖-v
北京 | 2015-07-31 |
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@
三鲜坏蛋汤
@Angelabeauty 啦啦啦啦啦啦开心
加奶不加糖-v
北京 | 2015-07-31 |
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@
啊轩儿乖乖
磨刀霍霍
浅小yo
新加坡 | 2015-07-31 |
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哈哈哈 美翻 我也认识一个狮子男 今天生日 他该也喜欢这个类型(≧∇≦)
Lavender-de-provence
2015-07-31 |
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美哒!树莓上面白色的是糖粉吗?
啊轩儿乖乖
杭州 | 2015-07-31 |
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@
加奶不加糖-v
心疼!
福山鴨子k
珠海 | 2015-07-31 |
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好美!
福山鴨子k
珠海 | 2015-07-31 |
回复
我家也是獅子男,握個手哈哈哈哈
加奶不加糖-v
北京 | 2015-07-31 |
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@
福山鴨子k
也是缘分!哈哈哈
加奶不加糖-v
北京 | 2015-07-31 |
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@
浅小yo
反正我不管 我做的蛋糕我说了蒜 哈哈哈
加奶不加糖-v
北京 | 2015-07-31 |
回复
@最爱普罗旺斯 并没有~冻树莓拿出来会结一层白霜
浅小yo
新加坡 | 2015-07-31 |
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@
加奶不加糖-v
哈哈哈 喜大普奔 杰尼路树莓 12一盒!我刚扛了五盒!
加奶不加糖-v
北京 | 2015-07-31 |
回复
@
浅小yo
我靠靠!我都没在超市买到过 555
爱理不理DeeeeeJ
常州 | 2015-07-31 |
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我又想起大叔给你买黑莓的故事恍恍惚惚恍恍惚惚
浅小yo
新加坡 | 2015-07-31 |
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@
加奶不加糖-v
冲冲冲 赶紧去!!
Pat兒
广州 | 2015-07-31 |
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我是狮子女,哈哈~话说冷冻树莓拿出来之后就算冷藏也会软趴趴变水吗?
喂喂巍
2015-07-31 |
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好好看~快乐~
加奶不加糖-v
北京 | 2015-07-31 |
回复
@
Pat兒
应该会的。。所以得吃前装饰 然后赶紧吃哈
grace是大表姐
西安 | 2015-07-31 |
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美死了啊女神
Pat兒
广州 | 2015-07-31 |
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@
加奶不加糖-v
终于解决了我这个世纪大难题了,哈哈
Rachel_空白格
上海 | 2015-07-31 |
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这渐变美
花酱小公子
上海 | 2015-07-31 |
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@
加奶不加糖-v
上海都见不着新鲜树莓555
芸初
鞍山 | 2015-07-31 |
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脱模好棒!
水晶杯_cpv4
2015-07-31 |
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美得太不像话了
lulututu
武汉 | 2015-07-31 |
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哇!颜值爆表
小哈妹纸
上海 | 2015-07-31 |
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麻烦问下做慕斯的模具你是用慕斯圈嘛~可是下面是空的啊
清醒纪-16
2015-07-31 |
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我想知道蛋糕怎么固定呢
加奶不加糖-v
北京 | 2015-07-31 |
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@
小哈妹纸
用的活底蛋糕模啊
加奶不加糖-v
北京 | 2015-07-31 |
回复
@
清醒纪-16
嗯?就是都倒进模具凝固了脱模啊
加奶不加糖-v
北京 | 2015-07-31 |
回复
@
芸初
嘿嘿冻芝士脱模好方便!
加奶不加糖-v
北京 | 2015-07-31 |
回复
@
水晶杯_cpv4
@
lulututu
么么哒
恒星的恒心心
苏州 | 2015-07-31 |
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美翻惹(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 天辣么热会不会很快化呀
爱下厨的思雨
北京 | 2015-07-31 |
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好漂亮好漂亮
清醒纪-16
2015-07-31 |
回复
@
加奶不加糖-v
啊我说得不够清楚 我的意思是带到室外吃 装进蛋糕盒里 它不会动吗。。
加奶不加糖-v
北京 | 2015-07-31 |
回复
@
清醒纪-16
首先这个我不用带出门。然后我以前打包过两次类似这样的冻芝士,用现成的蛋糕纸盒打包没问题
加奶不加糖-v
北京 | 2015-07-31 |
回复
@往幸福的天涯飞奔 哈哈 你要是带出门得准备点冰袋 不然就放冰箱保存呀
加奶不加糖-v
北京 | 2015-07-31 |
回复
@我是伦家 (^ω^)
恒星的恒心心
苏州 | 2015-07-31 |
回复
@
加奶不加糖-v
嗯嗯懂了这种丧心病狂的天还是放在冰箱里随吃随拿好惹ฅ՞•ﻌ•՞ฅ
小妖瑾
新西兰 | 2015-08-01 |
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太好看了一定好吃
加奶不加糖-v
北京 | 2015-08-01 |
回复
@
小妖瑾
真的是很好吃~~
喵酱啦啦哦
北京 | 2015-08-05 |
回复
百利甜香草芝士层是加百利甜酒和香草籽嘛?还是香草精?
加奶不加糖-v
北京 | 2015-08-05 |
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@小白白_michelle 我是加的带香草籽的香草精几滴。也可以直接用香草籽吧
喵酱啦啦哦
北京 | 2015-08-05 |
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有没有减糖
加奶不加糖-v
北京 | 2015-08-05 |
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@小白白_michelle 没有
等一只猫回家
成都 | 2015-08-14 |
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好好看~~~如果是外带怎么完美的从活底模将它移到蛋糕盒的纸托上呢~
╭☆╮蕊ツ
三门峡 | 2015-08-19 |
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哎呀 照片太没 看不过来啦哈哈
狼咩咩SUKI
澳门 | 2015-08-30 |
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用等量魚膠粉可以嗎?
加奶不加糖-v
北京 | 2015-08-30 |
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@牙买加半月 我不太清楚 没用过鱼胶粉主要是。。你可以查查和吉利丁片怎么换算
等一只猫回家
成都 | 2015-08-31 |
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@
加奶不加糖-v
好像回复错了捏,想知道如何移动滴
加奶不加糖-v
北京 | 2015-08-31 |
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@牙买加半月 就用那种蛋糕托/铲 插入蛋糕底部 然后转移过去啊 可以用两把辅助
Michelleeeeeeee
深圳 | 2015-09-08 |
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请问百利香草芝士是怎么做的?之前步骤和方子一样?分好三份后加香草精和百利甜酒吗?
加奶不加糖-v
北京 | 2015-09-08 |
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@Michelle_米大人 抱歉我不太记得了 应该只是在原味那层里面加了香草精和百利甜
Michelleeeeeeee
深圳 | 2015-09-08 |
回复
@
加奶不加糖-v
好的!谢谢!我下次试试!做了原方的,感觉不错!
Michelleeeeeeee
深圳 | 2015-09-14 |
回复
@
加奶不加糖-v
不好意思、再问你一次,那是没加酸奶吗?
加奶不加糖-v
北京 | 2015-09-14 |
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@Michelle_米大人 加了吧= =,,,我真的不记得了 前面应该都是正常做的 其实就是稍微改变了一下而已 对整体风味也不会有特别颠覆性的变化。
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