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甜品
葡萄干米糕
sjn百合做的葡萄干米糕
sjn百合
做过
葡萄干米糕
#晚餐·2015年6月13日#
iPad 拍摄
于 2015-06-13 13:29:51
赞
葡萄干米糕
粘米粉
、
葡萄干
、
水
、
白糖
、
酵母
综合评分
5.9
飞雪无霜
80 赞
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11 回应
晴志
锦州 | 2015-06-13 |
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好好吃哦(*^__^*) 嘻嘻……
晴志
锦州 | 2015-06-13 |
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大米面吗?亲
sjn百合
大连 | 2015-06-13 |
回复
@
晴志
是的,用机器粉碎的米粉做的。
三月春江水
2015-06-14 |
回复
偶的女神啊,做得比楼主漂亮呢!
灵儿-43
2015-06-14 |
回复
好漂亮啊,肯定好吃
小鱼儿_c0my
2015-12-09 |
回复
你这个米粉和水的比例是怎样的呢?我每次做的都不怎么泡,特别是底部。求指教。
sjn百合
大连 | 2015-12-09 |
回复
@
小鱼儿_c0my
60%水份。
小鱼儿_c0my
2015-12-09 |
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我做的很干,口感不好,不知道是什么原因。我在烤箱里用发酵功能发酵了三小时,是时间不够吗?
小鱼儿_c0my
2015-12-09 |
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百分之六十的水分,就相当于米粉和水的比例是1:1.5吗?我觉得1:1都已经很稀了。你确定吗?
sjn百合
大连 | 2015-12-09 |
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@
小鱼儿_c0my
我是米粉和面粉混合的,500克粉,300克水,可以和成一个软面团。
sjn百合
大连 | 2015-12-09 |
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@
小鱼儿_c0my
米粉和面粉各一半试试,全是米粉口感太扎实,不够软。
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