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蛋糕
烫面轻乳酪蛋糕
alcohol做的烫面轻乳酪蛋糕
alcohol
做过
烫面轻乳酪蛋糕
拜访小伙伴带去的伴手礼 冷藏之后真的有感动到泪目!
最近偏爱口味清淡的轻乳酪 口感绵软飘起来!!
#厨房里的烘焙人生#
2014-08-14 19:54:12
赞
烫面轻乳酪蛋糕
奶油乳酪
、
低筋粉
、
牛奶1
、
牛奶2
、
蛋黄
、
蛋白
、
细砂糖
综合评分
8.2
八卦兔JadeCw
161 赞
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48 回应
_欢某某
2014-08-14 |
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我快么
xxx_ivyy
2014-08-14 |
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这样烤真的好可爱~
麦小蛋
成都 | 2014-08-14 |
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好平整啊你是个天才!
alcohol
美国 | 2014-08-14 |
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@
_欢某某
完全是在挂机阿!
alcohol
美国 | 2014-08-14 |
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@xxx_ivytop 因为懒所以喜欢用小连模╮(╯▽╰)╭
alcohol
美国 | 2014-08-14 |
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@
麦小蛋
上次裂成东非大裂谷咯我都有阴影咯!!小个装是要好整些!!
浮躁的时光
天津 | 2014-08-14 |
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美到泪目啊,好可爱
高跑跑是蘑菇
天津 | 2014-08-14 |
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好光滑的表面,忍不住要伸手去摸了
沙晓莎
天津 | 2014-08-14 |
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烤的这么美,我就不行凹哭
zhuzhulee
杭州 | 2014-08-14 |
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太美了
岚小新
青岛 | 2014-08-14 |
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一个个圆鼓鼓!!!
嗨Panda
南宁 | 2014-08-14 |
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比外边的还要好看
Dear6Hm-
2014-08-14 |
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好美丽!!不过我还是钟爱我的重乳酪舒芙蕾!!!(因为我一直做这个方子哈哈哈哈)~好久没来了抱一抱!!
苹果苹果苹果
上海 | 2014-08-14 |
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窝也要做小伙伴!!!!!
小猪妹妹
长沙 | 2014-08-15 |
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我去。。这样简直不嫩太赞啊!而且还方便携带啊!!!
alcohol
美国 | 2014-08-15 |
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@
浮躁的时光
cupcake就是容易萌一脸血阿!!
alcohol
美国 | 2014-08-15 |
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@高高高豆豆 对哒对哒 我之前做大的也裂得非常残忍 小小哒比较可爱哇!!
alcohol
美国 | 2014-08-15 |
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@
沙晓莎
以前也裂过可能是下火太猛了 姑娘你的是回缩吗?
alcohol
美国 | 2014-08-15 |
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@
zhuzhulee
谢谢姑娘喜欢呀:)
alcohol
美国 | 2014-08-15 |
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@
嗨Panda
好高的评价我要去路边兜售╰( ̄▽ ̄)╮
alcohol
美国 | 2014-08-15 |
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@
Dear6Hm-
哈哈哈哈你个重口!! 就是哇最近超级忙乱心慌慌的
alcohol
美国 | 2014-08-15 |
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@
苹果苹果苹果
你本来就是小伙伴!!╭(′▽`)╯╰( ̄▽ ̄)╮
alcohol
美国 | 2014-08-15 |
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@
小猪妹妹
吃起来也方便哇两口就消灭一个哇哈哈哈哈<( ̄︶ ̄)>
少女鸭梨山大君
上海 | 2014-08-15 |
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美哭!!!烤完颜色好正!!!
沙晓莎
天津 | 2014-08-15 |
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@
alcohol
我就裂拉这个水浴吗隔水?
超级自行车
深圳 | 2014-08-15 |
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太美了
alcohol
美国 | 2014-08-15 |
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@
少女鸭梨山大君
最后几分钟一定要坚守在烤箱边上!!不然一秒黑兄弟●▽●
alcohol
美国 | 2014-08-15 |
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@
沙晓莎
对的要水浴 如果中途水干了记得补上
alcohol
美国 | 2014-08-15 |
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@
超级自行车
这货完全在卖萌.. 自行车的麻将提拉米苏太赞了哈哈!!我奶奶肯定喜欢嘿
超级自行车
深圳 | 2014-08-15 |
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@
alcohol
是哒是哒,太萌了~看着就好诱人~哈哈,我爹地也好喜欢的
沙晓莎
天津 | 2014-08-15 |
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@
alcohol
那是隔水吧 没法寝里面了吧
alcohol
美国 | 2014-08-15 |
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@
沙晓莎
嗯嗯 是隔水的 如果是活底模要把底用锡纸包好
少女鸭梨山大君
上海 | 2014-08-16 |
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@
alcohol
对的 简直像是期待孩子出生哇 哈哈哈
-鸡汤儿-
深圳 | 2014-08-18 |
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用的是纸托吗0 0
话说这样下面会不会湿湿的呀?
alcohol
美国 | 2014-08-18 |
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@
-鸡汤儿-
是的纸托 烤完出炉稍微凉一点就马上把蛋糕从连模里拿出来放到烤网上晾凉 下部就不会形成水蒸气就不会湿啦
-鸡汤儿-
深圳 | 2014-08-18 |
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@
alcohol
我还想请教一下配方分量你做了几个呀!
alcohol
美国 | 2014-08-18 |
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@
-鸡汤儿-
我做了6个这样的标准连模+3个舒芙蕾的小烤碗哈 我觉得分量真心足 本来想翻倍的结果鸡蛋没了 幸好没翻倍..
-鸡汤儿-
深圳 | 2014-08-18 |
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@
alcohol
哈哈!谢谢!我上次是用淋模做的~感觉水蒸气就没出来
alcohol
美国 | 2014-08-18 |
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@
-鸡汤儿-
淋模是什么哇??
-鸡汤儿-
深圳 | 2014-08-18 |
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@
alcohol
就是那种有一定厚度的,不用借助模具也能用的膜~
runforlife
上海 | 2014-08-27 |
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几个的杯子磨具?还是按照6寸的量么 考几盘?谢谢
runforlife
上海 | 2014-08-27 |
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还有烤小的时间要减么
alcohol
美国 | 2014-08-30 |
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@
runforlife
按方子6寸的份量 6个马芬连模+3个舒芙蕾烤碗的份量 连模时间可以在50分钟左右 烤碗建议还是70分钟的样子
alcohol
美国 | 2014-08-30 |
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@
runforlife
呃好像歧义了 就是一盘6个的马芬模
Isis_Yip
2014-09-13 |
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@
alcohol
请问,你就是用普通的软纸杯么?装上是八分满还是和纸杯齐边?
来来我是一颗花菜_菜菜菜菜菜菜
2015-04-07 |
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烤纸杯的话 是不是时间要对应缩短啊
alcohol
美国 | 2015-04-08 |
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@
来来我是一颗花菜_菜菜菜菜菜菜
嗯是的是的 要注意上色不要烤糊了 拿出来不确定的话可以用一根牙签戳进去 拔出来没有沾东西就是好了
来来我是一颗花菜_菜菜菜菜菜菜
2015-04-08 |
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三克油
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