下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.7
莴笋
9.1
韭菜
8.3
草莓
7.9
西葫芦
7.7
蓝莓
7.4
黄瓜
6.1
里脊
5.9
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
红豆沙面包(汤种法)
marie_喵喵做的红豆沙面包(汤种法)
marie_喵喵
做过
红豆沙面包(汤种法)
面包胚灰常柔软,留了2个明早做肉松面包!
#喵喵的面包#
iPhone 拍摄
于 2014-02-25 16:32:59
赞
红豆沙面包(汤种法)
【面团】
、
汤种
、
全蛋液
、
水
、
盐
、
细砂糖
、
高筋面粉
、
低筋面粉
、
奶粉
、
即发干酵母
、
无盐黄油
、
【内馅】
、
红豆沙
、
【装饰】
、
黑芝麻
综合评分
8.1
任冉RenRan
120 赞
更多
9 回应
winwin0917
2014-02-26 |
回复
都是烤箱烤出来的吗
marie_喵喵
上海 | 2014-02-26 |
回复
@
winwin0917
嗯~ 面包不都是烤箱烤的么?
兜兜里藏着的话梅糖
2014-04-23 |
回复
下次试这个方子,今天做的豆沙面包,不是我想要的效果
marie_喵喵
上海 | 2014-04-23 |
回复
@
兜兜里藏着的话梅糖
这个方子挺好的!和外面放添加剂的一样软,哈哈!
兜兜里藏着的话梅糖
2014-04-23 |
回复
@marie_喵 哦哦,太诱人了,我得尽快试试,谢谢
兜兜里藏着的话梅糖
2014-04-24 |
回复
麻烦请教一下,配方里的全蛋液是用来刷的还是揉在面团里的?
兜兜里藏着的话梅糖
2014-04-24 |
回复
另外,我没有温度计,汗;我想,用北海道手撕面包的面胚是否也一样做哦?
marie_喵喵
上海 | 2014-04-24 |
回复
@
兜兜里藏着的话梅糖
可以吧!
marie_喵喵
上海 | 2014-04-24 |
回复
@
兜兜里藏着的话梅糖
揉面团里的
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
marie_喵喵的厨房
1985
关注
|
902
作品
关注
marie_喵喵的其他作品
全部