中华美食 Truly the best

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虽然各国美食均有独到之处,但中华美食在对细节的追求以及多样性方面是无与伦比的......
创建时间: 2012-10-31      最后修改: 2020-09-06
36 菜谱
  • 水煮鱼

    新鲜鱼肉、豆芽或白菜、红辣椒、香菜、市售现成水煮鱼调味包、食用油、料酒、盐

    综合评分 8.2 (736 做过)

    留美坐家

  • 兰州牛肉面

    1、汤头:、牛腩或牛腱、绿萝卜或白萝卜、草果,三奈,桂皮,肉蔻、生姜,沙姜,香叶,花椒、葱,蒜苗、蒜苗和香菜切碎备用、2、面:、高筋面粉、食盐、食用碱、食用油、3、油泼辣子:、八角,桂皮,香叶,草果、食用油、辣椒面(最好是用干辣椒磨碎的)

    综合评分 8.3 (337 做过)

    叶难惟

  • 水煮鱼

    草鱼、豆腐皮、油菜、郫县豆酱、花椒大料桂皮小茴香麻椒、葱、姜蒜、白酒、鸡蛋、胡椒粉、淀粉、麻油、红辣椒、盐

    综合评分 8.0 (5450 做过)

    YOYO

  • 喷香排骨焖饭(爆好吃)

    肋排、胡萝卜、香菇、葱、姜、蒜瓣、生抽、老抽、耗油、冰糖

    综合评分 8.6 (25552 做过)

    菡小丫的妈咪

  • 煮妇分享经典川菜【水煮肉片】私房做法6大关键秘诀

    猪瘦肉(里脊肉为最佳)、莴笋、黄豆芽、黑木耳、小青菜、腐竹、平菇、【配料】、葱段、姜末、蒜末、【调料1】、干辣椒段、川花椒、川海椒面、郫县豆瓣、【调料2】、盐、料酒、白糖、味精

    综合评分 8.4 (1629 做过)

    璐稔

  • 红烧牛肉面

    辣椒丝、牛肉、面条、青菜、番茄、大蒜、生姜、香叶、陈皮、八角、小茴香、桂皮、洋葱、香葱、冰糖、酱油、番茄酱、豆瓣酱

    综合评分 8.4 (6785 做过)

    tony小屋

  • 水晶皮冻

    猪肉、料酒、老抽、盐、姜

    综合评分 8.9 (49 做过)

    labrador

  • 上海素鸭

    油皮、干香菇、水煮冬笋、胡萝卜、葱、姜、食用油、生抽、蚝油、糖

    综合评分 8.0 (74 做过)

    潘潘猫

  • 啤酒鱼

    鱼、姜、蒜、青椒、红椒、啤酒、酱油、生抽、盐、鸡精、葱花

    综合评分 8.0 (339 做过)

    浅吟轻唱

  • 鱼香茄子

    茄子、青椒、蒜末、葱末、姜末、郫县辣酱、料酒、醋、酱油、糖、淀粉

    综合评分 7.4 (2457 做过)

    潘潘猫

  • 口水鸡

    鸡腿、老干妈豆豉、熟白芝麻、花椒粉、蒜、姜、葱、花生、芝麻酱、香醋、料酒、生抽、芝麻油、糖

    综合评分 8.3 (2745 做过)

    apple爱自己

  • 蛋黄焗南瓜

    南瓜、咸鸭蛋、干淀粉、盐、白糖

    综合评分 7.6 (3399 做过)

    莎莎美食厨房

  • 糖醋脆皮豆腐

    老豆腐、醋、番茄酱、生抽、盐、糖、水淀粉、葱花、芝麻

    综合评分 7.8 (5106 做过)

    小辞xiaoci

  • 茄汁脆皮豆腐

    南豆腐、番茄酱、生粉、油、糖、盐

    综合评分 7.1 (85 做过)

    nee小木

  • 懒人版糖醋排骨

    猪小排、料酒、盐、酱油、米醋、白糖、姜片

    综合评分 8.5 (55571 做过)

    小辞xiaoci

  • 酸甜茄汁小排

    小排、豌豆、大蒜、葱、姜、盐、醋、生抽、蚝油、番茄酱、糖、白酒、油

    综合评分 8.2 (207 做过)

    笛子

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