初榨橄榄油、高品质白面包、牛奶、牛绞肉(牛肩肉为佳)、切细洋葱末、切细新鲜欧芹末、鸡蛋、现磨parmgiano-reggiano干酪、整粒豆蔻、盐、现磨黑胡椒、无味细面包屑、植物油、去皮切碎新鲜番茄/意大利进口番茄
综合评分 8.8 (103 做过)
猪绞肉 :瘦;也可以使用混合的绞肉、番茄:可以在超市购买大罐头装或者自己剁碎、迷迭香,孜然,罗勒叶(推荐)、植物油 (推荐橄榄油)、帕尔马奶酪(可以用鲜奶油替换)、大蒜(切成碎末)、洋葱 (切成碎末)、盐,黑胡椒(推荐新鲜的)、牛奶、面包渣(可以面粉替代):任何法棍或质地稍微坚硬的面包,切成细碎的形状、鸡蛋、红酒(可以省略)、柠檬
15 做过
干牛至、干欧芹、牛肉和猪肉的混合绞肉(牛肉:猪肉大概在3:1的比例)、去边白面包、牛奶、盐、胡椒、鸡蛋、干酪粉(没有可省><最好别省.囧...)、番茄意面酱(最好是自己熬的,我懒,直接用现成的好了- -)
3 做过