山寨subway肉丸三明治

用料  

牛肉和猪肉的混合绞肉(牛肉:猪肉大概在3:1的比例) 500g
去边白面包 2片
牛奶 两勺
干牛至 一勺半
干欧芹 一勺半
适量
胡椒 适量
鸡蛋 一个
干酪粉(没有可省><最好别省.囧...)
番茄意面酱(最好是自己熬的,我懒,直接用现成的好了- -) 一罐

山寨subway肉丸三明治的做法  

  1. 白面包去边切成小块 倒入两勺牛奶混合至松散 然后加入肉馅中 在碗里混合以上原料

    山寨subway肉丸三明治的做法 步骤1
  2. 接下来就尽情地混合吧><按照自己喜欢的大小搓成肉丸备用

  3. 有烤箱的放烤箱里烤到表面金黄 我不想吃太油腻 多亏了家里有个铁板烧烤炉 上面淋上一点点油 把丸子放下去煎至表面金黄 这样健康一点 不沾平底锅也是一样的做法

  4. 或者要吃更香一点的就直接倒油锅里煎 煎好的丸子放在厨房用纸上吸干多余油分

  5. 另取一锅 倒入整罐意面酱 加等量的水 肉丸放下去 水开后转小火炖上40分钟至一个小时 肉丸就算做好了

  6. 做好的生肉丸

    山寨subway肉丸三明治的做法 步骤6
  7. 下锅煎><

    山寨subway肉丸三明治的做法 步骤7
  8. 煎好的丸子~

    山寨subway肉丸三明治的做法 步骤8
  9. 三明治组装 这一步太简单了 买来的条状三明治面包剖开 生菜丝 黄瓜片 甜椒丝 番茄片 洋葱丝 想怎么放就怎么放

    山寨subway肉丸三明治的做法 步骤9
  10. 喜欢奶酪的也可以放奶酪进去 组装好了拿起来直接啃就是...

  11. 唯一的遗憾是查不到那个洋葱酱汁的食谱><店里卖的那种甜甜的我十分的爱吖 谁有洋葱酱汁的做法请不吝赐教T T

  12. 剩下煮好的肉丸拿来配意面也很不错 放锅里热热 倒入煮好的意面稍微翻拌 取出来撒上奶酪丝就是 十分懒人的食物

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