腊味菜饭

8
人做过这道菜

简介

一锅最家常的咸肉菜饭,加个炖蛋,挖勺猪油,拌点辣酱,小时候的至尊美味。

用料  

米饭
青菜
香肠(或咸肉)

腊味菜饭的做法  

  1. 正常煮饭

    腊味菜饭的做法 步骤1
  2. 香肠切丁(一般用咸肉做,方法一致)

    腊味菜饭的做法 步骤2
  3. 青菜洗净切细段

    腊味菜饭的做法 步骤3
  4. 待饭煮至七成熟时将切好的菜和腊味倒入饭锅(这里有2种做法,常规是先用油炒过菜和肉至半熟后倒入锅内)但我事后要拌猪油所以这边就不现炒,直接放了。

    腊味菜饭的做法 步骤4
  5. 调味(盐、鸡精)拌匀。继续盖锅煮熟即可

    腊味菜饭的做法 步骤5
  6. 完成!

    腊味菜饭的做法 步骤6
  7. 记得拌点猪油和辣酱再吃哦~~

    腊味菜饭的做法 步骤7

腊味菜饭的留言

关于腊味菜饭的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 8 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
199 收藏

作者波若蜜的其他菜谱