年夜饭就该做素宴

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做一些美味又好看的菜,今年的年夜饭不该大鱼大肉。菜单计划安排:8个冷菜,10个热菜,1个汤,1个甜点,1个咸点,2个主食。
创建时间: 2012-07-19      最后修改: 2020-09-07
37 菜谱
  • 芝麻酱冰棍

    芝麻酱、牛奶、红糖、藕粉或糯米粉

    综合评分 8.2 (37 做过)

    风中彩虹

  • 花生酪

    生的带红皮花生、生糯米、水、糖

    综合评分 7.8 (1772 做过)

    小白素食记录

    理由:温暖热饮,年夜饭的开场曲

  • 凉拌芥末黑木耳

    芥末膏、黑木耳、胡萝卜、枸杞、生抽、麻油、醋

    3 做过

    R-itchen

    理由:冷菜,颜色好看,方便制作

  • 黄金三色蛋

    鸡蛋、咸鸭蛋、皮蛋

    综合评分 8.0 (2934 做过)

    烟火间

    理由:冷菜,色泽鲜艳,也可以事先制作

  • 海苔山药卷

    海苔、山药、胡萝卜、寿司酱油、绿芥末

    综合评分 7.7 (65 做过)

    小白素食记录

    理由:冷菜小点心,惹人喜爱

  • 酸奶豆酥糕

    蚕豆米、酸奶、奶油、白糖、葡萄干

    7 做过

    慈实

    理由:冷菜,属于口感偏甜讨人喜欢的冷菜

  • 酱炒豆干

    五香豆腐干、Ranch Dressing酱、番茄酱、生抽

    0 做过

    R-itchen

    理由:冷菜

  • 芥末腐竹色拉卷

    腐竹皮、芥末、土豆、鸡蛋、生抽、红糖、盐、芹菜叶、寿司醋、寿司酱油1大勺

    0 做过

    厨香密封罐

    理由:冷菜,红糖暖身适合冬天

  • 茶香毛豆

    毛豆、绿茶、盐、八角、花椒、香叶、辣椒、生姜

    综合评分 8.1 (120 做过)

    小白素食记录

    理由:冷菜,有多重味道的毛豆节

  • 樱桃莓干拌莲藕

    樱桃干、蓝莓干、藕、白砂糖

    0 做过

    R-itchen

    理由:冷菜,酸甜开胃

  • 四喜烤麸

    干烤麸、竹笋、香菇、木耳、枸杞、盐、糖、生抽、老抽、陈醋

    综合评分 7.8 (58 做过)

    小白素食记录

    理由:冷菜,以前也一直做,作为备选吧

  • 糖醋藕元

    藕、香菇、面粉、盐、生抽、醋、糖

    综合评分 7.1 (962 做过)

    小白素食记录

    理由:热菜

  • 三杯鸡腿菇

    鸡腿菇、罗勒、姜片、蒜辫、冰糖、香油、花生油、老抽、盐

    7 做过

    rose食空间

    理由:热菜,这个应该做起来有小难度

  • 八珍豆腐

    老豆腐、春笋、胡萝卜、青豆、口蘑、香菇、花生、木耳、姜、盐、生抽、冰糖、白胡椒粉

    综合评分 8.0 (450 做过)

    小白素食记录

    理由:热菜,过年好口彩

  • 椰汁咖喱杂菜

    柠檬草、咖喱块、椰浆、西蓝花、番茄、蘑菇、白灵菇、盐

    综合评分 8.0 (23 做过)

    维克吃素

    理由:热菜,异国风味

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